Getrocknete wilde Steinpilze in Scheiben – 25 g
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Produktinformationen "Getrocknete wilde Steinpilze in Scheiben – 25 g"
100 % STEINPILZE · WILD GESAMMELT · AUS GRIECHENLAND
Ein intensives Stück griechischer Waldküche: Diese wild gesammelten Steinpilze werden in Scheiben geschnitten und anschließend getrocknet. So lässt sich ihr kräftiger, charakteristischer Pilzgeschmack wunderbar für die unterschiedlichsten Gerichte einsetzen.
Enthalten sind ausschließlich getrocknete wilde Steinpilze (Boletus edulis, Boletus aereus) – keine weiteren Zutaten.
🍄 100 % Steinpilze · 🌿 Wild gesammelt · Herkunft Griechenland
Getrocknete Steinpilze sind besonders ergiebig und eignen sich hervorragend für Risotto, Pasta, Pilzsaucen, Suppen, Fleischgerichte oder mediterrane Schmorgerichte.
Vor der Verwendung können die Pilze in lauwarmem Wasser eingeweicht werden. Dabei werden sie wieder weich und geben gleichzeitig ihr intensives Aroma an die Flüssigkeit ab.
Unser Tipp: Das Einweichwasser nicht wegschütten! Gefiltert kann es wunderbar als aromatische Grundlage für Risotto, Saucen oder Suppen verwendet werden.
Produktdetails
Inhalt: 25 g
Produkt: Getrocknete wilde Steinpilze in Scheiben
Pilzarten: Boletus edulis und Boletus aereus
Zutaten: 100 % getrocknete wilde Steinpilze
Weitere Zutaten: keine
Herkunft: Griechenland
Hersteller: Dirfis Mushrooms, Euböa, Griechenland
Hinweis des Herstellers: Da es sich um ein wild gesammeltes Naturprodukt handelt, können Spuren von Waldresten, beispielsweise Blätter, vorhanden sein.
Unser Mpakaliko-Tipp
Für ein einfaches, aber unglaublich aromatisches Gericht die Steinpilze zunächst einweichen. Anschließend mit etwas Knoblauch in Olivenöl Extra Nativ anbraten und unter frisch gekochte Pasta geben. Etwas vom gefilterten Einweichwasser dazugeben und alles kurz miteinander verbinden.
Auch für ein cremiges Risotto sind die getrockneten Steinpilze hervorragend geeignet – hier kann das Einweichwasser direkt einen Teil der Brühe ersetzen.
100 % Steinpilze. Sonst nichts.
Keine Gewürzmischung, kein Pilzaroma und keine weiteren Zutaten: nur getrocknete, wild gesammelte Steinpilze aus Griechenland.
Ein echtes Naturprodukt für alle, die den intensiven Geschmack von Steinpilzen lieben.
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